Tsi Tao (Donostia - San Sebastian)

Otra vez estamos en Donosti. Ya lo dice Juan Mari Arzak, la cocina vietnamita y la oriental en general es de las mejores del mundo. Este restaurante, vamos a llamarlo oriental, es algo fuera de serie. El local muy agradable, es heredado de un afamado restaurante llamado Panier Fleuri, que tristemente desapareció por jubilación de su dueña. Los platos tiene todos su carácter, los fritos saben a limpio, el hakao (volován de pasta de arroz al vapor) buenísimo, el pollo Tsi Tao (también llamado sorpresa en otros restaurantes), el solomillo al wok (que bonita presentación con brócolis), los arroces etc.
Con un poco de suerte el dueño os hará algún truco de magia. Se me olvidaban las tempuras y los postres. Precio medio 25 euros, muy buena calidad precio.